Одними з перших своїх вітамінів постачає нас рання капуста, коли сіяти на розсаду насіння і що нам дасть такий спосіб вирощування сьогодні розглянемо докладніше.

Завдяки своєму «поступливим характером», холодостойкости, врожайності і швидкому дозріванню і широкому кулінарному застосування, цей овоч став у нас одним з головних разом з картоплею і томатами.

Терміни посіву капусти на розсаду

Строки посіву насіння залежать від сорту капусти, кліматичної зони регіону, де вона росте. Серед безлічі видів виділяють основні:

  • ранньостиглі;
  • середньостигла капуста;
  • пізні капустяні сорти.

Але селекціонери пропонують розрахувати самостійно, коли садити капусту на розсаду. Необхідно визначити передбачувану дату, коли садити розсаду капусти в грунт. До цього моменту має пройти близько двох місяців. Тобто, посів капусти на розсаду необхідно здійснювати за 50, 60 днів до висадки в грунт.

Важливо, вибираючи терміни посіву насіння капусти, враховувати її сорт. Це виглядає наступним чином:

  • ранні сорти сіють після 10 березня;
  • середньостиглі – після 10 квітня;
  • пізню капусту можна посіяти, починаючи з 15 березня;
  • кольорова, брокколі, Кольраби – сіють з інтервалами 10, 15 днів, починаючи з 15 березня;
  • терміни посадки капусти брюссельської трохи відрізняються, насіння сіють в квітні, починаючи десь 15 квітня;
  • висаджувати савойський сорт необхідно в березні після 20 числа.

Вибір сорту і підготовка насіння капусти на розсаду

Різноманіття видів городньої капусти вражає. Перелік переваг російських дачників очолює традиційно улюблена всіма білокачанна капуста. Дещо рідше на дачних грядках зустрічаються кольорова і червонокачанна. Останнім часом все впевненіше завойовують місце на ділянках такі види, як пекінська капуста, брокколі, Кольраби, брюссельська капуста. І кожен вид представлений далеко не єдиним сортом або гібридом.

Сорти підбирати потрібно згідно темам, які ви перед собою ставите при вирощуванні капусти. Якщо хочеться літніх вітамінних салатів, потрібно купити насіння ранньої капусти, які дадуть качани через 43-55 діб після висадки розсади, такі як:

Ультра ранні гібриди F1 – Експрес, Парел, Старт;

сорт з промовистою назвою Скороспілка. Якщо вирощену капусту ви маєте намір використовувати свіжої і консервувати про запас, підійдуть середньопізні і середньостиглі гібриди та сорти, наприклад, широко відомі сорти Слава, Подарунок. Для зимового зберігання, квашення гарні пізні сорти – наприклад, Московська пізня.

До посіву насіння капусти потрібно підготувати:

Відібрати найбільші, повноцінні насіння діаметром близько 2 мм, засипати їх на 20 хвилин в 3% розчин кухонної солі, вибрати осіли на дно, ретельно промити чистою водою, злегка підсушити.

Для профілактики грибкових захворювань відібраний посівний матеріал помістити на півгодини в термос із гарячою (50 ° C) водою, після чого вийняти, занурити на хвилинку в холодну воду, просушити. Тій же меті послужить обробка насіння Фітоспорін за інструкцією.

Для підвищення енергії росту бажано протягом підлозі доби витримати насіння в розчині мікроелементів, використовуючи засоби «Ідеал», «Епін» і їм подібні. Відмінно підійде для цього і настій звичайної деревної золи.

Підготовка ґрунту для посіву капусти на розсаду

Як виростити розсаду капусти? Для цього потрібно правильно підібрати грунт. Не треба застосовувати для цього землю з городу, так як вона може бути рознощиком небезпечних захворювань. У городньої землі багато шкідників, дощових черв’яків. Краще використовувати спеціально приготовлені земляні суміші. Компоненти для такої суміші потрібно готувати з осені. Якщо городники не встигли цього зробити, то можна скористатися грунтом, купленим в спеціалізованому магазині.

Але найкраще застосовувати землю, приготовлену в домашніх умовах. Складів існує декілька:

Пропорція 1: 1: 1 складається – з дернової землі, торфу, перегною.

Пропорція 1: 3: 1/4 складається – з торфу, дернової землі, грубозернистого піску.

Пропорція 1: 1/4: 1/4 складається – з деревної золи, вапна, крупнозернистого піску.

Посів насіння капусти на розсаду

Висів насіння виробляють двома способами:

  • Вирощування розсади без пікіровки – посів насіння проводять в індивідуальні горщики, після чого відразу пересаджують молоді сіянці в грунт, минаючи процедуру пікірування рослин. Земля для вирощування розсади без пікіровки повинна бути ретельно підготовлена, мати високі поживні властивості.
  • Розсада капусти з пікіровкою – при цьому способі вирощування сіянців різних видів культури насіння висаджують в ящики, наповнені живильним грунтом. Висота шару субстрату не повинна перевищувати 6 см. Земля в скриньках розрівнюється, на поверхні роблять борозни (глибина від 1 до 1,5 см). Великі насіння розкладають в борозенках вручну з відстанню в 1 см, після чого їх накривають грунтом і акуратно поливають. Для прискорення появи сходів можна накрити ящики склом або плівкою.

Догляд за розсадою капусти

Щоб насіння швидко і дружно зійшли, температура будинку повинна бути близько 20 ?. З’явилися паростки – терміново переносите розсаду в прохолодне приміщення. Днем її можна побалувати теплом близько +16 ?, а вночі нехай загартовується: від +8? до +10? їй буде достатньо. Якщо милосердні господині пошкодують рослини і залишать їх будинку в теплі, замість міцних кремезних саджанців вийдуть тонкі довгі стебла з чахлими листочками.

Таке вирощування розсади капусти з насіння годиться для білокачанної, червонокачанної і савойської, іншим видам різкі перепади протипоказані. У домашніх умовах необхідні умови забезпечити складно – якщо немає заскленій лоджії, краще переселити саджанці на опалювальну дачу. Пікірувати паростки можна після появи 2 справжніх листків. Зробіть в горщиках із землею глибокі ямки, коріння повинні вільно розміщатися в них без складок і згинів. Часто основний стрижень буває занадто довгий, глибини стаканчика йому недостатньо – отщіпніте не більш третини кореня. При такій операції підземна частина рослин травмується, і щоб відновлення пройшло швидше, занурте коріння в стимулятор росту.

Коли поливи проводяться правильно, земля не пересохне, але не буде постійно мокрій. Іноді краще не поливати, а подрихліть грунт. Обов’язково треба зволожити грунт перед внесенням добрив, щоб концентрація розчину знизилася. Перший раз розсаду підгодовують, коли з’являться 2 справжніх листків, в цей час саджанців особливо потрібен азот, можна використовувати сечовину або гнойову рідину. Якщо використовуєте спеціальний грунт для капусти, вносите добрива по інструкції. З’явився четвертий лист – підгодуйте комплексним добривом для розсади. Лейте склад тільки на землю, краплі не повинні потрапляти на рослини.

 Висаджувати розсаду капусти, у відкритий грунт

Капусту необхідно садити на великій відстані один від одного. Між окремими рослинами повинна бути не менше 50-70 см. Але ніколи, звичайно, я не підходжу до грядці з лінійкою. Пропоную ось такий метод. Перед тим як робити якісь посадки я заздалегідь відзначаю майбутні місця посадки безпосередньо на грядці. Для капусти я роблю це так: лезом совка або сапи малюю по землі зигзагоподібну лінію.

У тих місцях, де знаходяться вершини зиґзаґоподібної лінії, я буду робити лунки і садити розсаду. Це найбільш правильний спосіб, при якому автоматично виходить ідеальне відстань. Додаємо в лунку перегній, можна навіть свіжий гній – це все буде дуже корисним майбутньому врожаю, так як ми не в нього будемо садити розсаду. Додаючи свіжий гній або перегній, ми формуємо нижній шар лунки. За кількістю це має дорівнювати обсягу 200 грамового пластикового стаканчика без верху. Потім зверху додаю деревну золу – кількість дорівнює приблизно обсягом сірникової коробки. Потім дуже важливо все злегка зверху присипати землею. Чи не товстим шаром – зазвичай жмені землі вистачає, щоб прикрити гній, золу.

Наступний етап – полив лунки. Ця умова обов’язкова, оскільки ми висаджуємо вологолюбні капусту. У кожну лунку наливаємо не менше літра води. Для майбутніх качанів це дуже важливо, щоб посадочні лунки були добре пролиті, так як одного поливу зверху буде недостатньо. Тепер можна висаджувати розсаду, яку ми виростили в холодному розсаднику.

Від Борис Каролович

Ололо